La fête religieuse musulmane de l’Aïd-el-Adha sera célébrée cette année à partir du mercredi 28 juin et pendant trois jours. « Afin de garantir le respect des dispositions législatives et réglementaires en matière de santé publique, de protection animale et de respect de l’environnement à l’occasion de l’accomplissement de ce rite, et après avoir rencontré les représentants de la communauté musulmane dans le département, le Préfet de la Vienne a signé un arrêté réglementant de façon temporaire, dans le département, la cession, la détention, la circulation et l’abattage des animaux vivants des espèces ovines et caprines », indique la préfecture. Cet arrêté interdit à compter du vendredi 23 juin et jusqu’au dimanche 2 juillet 2023 inclus :
– la cession des ovins et des caprins, fût-elle effectuée à titre gratuit, à toute personne ne pouvant justifier de l’enregistrement réglementaire applicable aux détenteurs d’animaux de ces espèces ;
– la détention d’un ou plusieurs de ces animaux par toute personne qui n’aurait pas effectué les formalités de déclaration réglementaire ;
– le transport d’ovins et de caprins vivants, sauf le transport à destination des abattoirs agréés ou à destination de cabinets ou cliniques vétérinaires ainsi que le transport entre deux exploitations d’élevage.
Le Préfet rappelle en outre qu’en toute période :
– il est interdit à toute personne de procéder ou de faire procéder à un abattage, y compris rituel, en dehors d’un abattoir agréé ;
– la mise à disposition de locaux, terrains, installations, matériel ou équipement en vue de procéder à un abattage en dehors d’un abattoir est également interdite ;
– le fait d’abattre un animal en dehors d’un établissement d’abattage dans des conditions illicites constitue un délit puni de six mois d’emprisonnement et de 15 000 euros d’amende.
A propos de l’Aïd al-Adha
Aïd al-Adha, est une fête célébrée chaque année par les musulmans du monde entier. Elle commémore, selon la tradition musulmane, le sacrifice que Dieu demanda à Abraham pour éprouver sa foi. Cette fête, réunissant les familles, est un moment important de partage et de convivialité, qui s’accorde avec la liberté de culte assurée par notre Constitution. Elle se traduit en France par l’abattage de plus de 100 000 moutons, sur une période comprise entre un à trois jours. L’organisation de cette fête constitue donc un véritable défi logistique pour l’ensemble des parties prenantes : communautés musulmanes, professionnels de l’élevage et de l’abattage, collectivités territoriales, État. L’organisation peut nécessiter dans certains départements l’agrément d’abattoirs temporaires qui ne fonctionnent que durant les trois jours de fête.
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