Un second temps fort eut lieu à l’Ecole Hôtelière IPES (Institut Provincial d’Enseignement Secondaire) à Wavre (Belgique) où les jeunes saumurois ont pu partager des savoirs autour de la réalisation d’un repas et de sa mise en place. Un moment extraordinaire pour les élèves et équipes pédagogiques des deux pays.
Pour clore ce voyage en beauté, ls CAP ont été reçus au Parlement Européen de Bruxelles par Madame Chabaud, députée européenne et ses collaborateurs pour un échange enrichissant sur l’appartenance et l’engagement européens. « Il est essentiel pour nos élèves de regarder et d’apprendre le fonctionnement de nos institutions. Un grand merci à toutes les personnes qui nous ont aidé au cofinancement de ce voyage, qui sans nul doute restera gravé dans les mémoires. » ont souligné les enseignants accompagnateurs.
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