Le jeudi 28 avril dernier, le lycée Edgard Pisani a commencé la mise en place d’une collection de cépages. 120 variétés de raisins de France et de l’étranger seront plantées manuellement sur une parcelle du domaine viticole de l’établissement par les élèves en Bac pro Conduite et Gestion d’une Entreprise Vitivinicole (en seconde et première) : 6 plants de chaque variété au total. Ce projet est conduit en partenariat avec le Domaine du Haut Bellay, l’Institut Français de la Vigne et du Vin (IFV) et la Plateforme Régionale d’Expérimentation (PRE). Christine De Mianville et Stéphane Pillias, enseignants au lycée, et, Virginie Grondain et Esteban Fortin de l’IFV ont encadré ce premier chantier de plantation. Cette collection ampélographique servira la pédagogie et permettra d’observer la diversité écologique et les différences ampélographiques et de recevoir des groupes extérieurs lors de différentes journée d’animation. Un bel outil à disposition des apprenants !
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