Les meules de pierre peuvent à nouveau produire de la farine alors que toute activité avait cessé depuis 1914-1918. Désormais, c’est un moulin à la beauté retrouvée, ouvert à la visite l’été et qui souffle à notre oreille l’histoire angevine de ces imposants moulins caviers qui connurent leur apogée au cours du XIXe siècle. Restauré à l’identique à la fin des années 2000, le moulin se compose d’une maçonnerie conique et d’une cabine en bois orientable. Il est équipé de deux paires de meules et produit de la farine complète. Depuis 1999 ,il fait partie des monuments historiques.
Infos pratiques : Moulin de Gasté, Grézillé, 49350 GENNES-VAL-DE-LOIRE. Horaires : du lundi au samedi entre le 01/07 et 31/08 14 h 30 à 18 h 30 et le lundi et le mercredi du 25/06 au 30/06 et du 01/09 au 30/09 : de 14h 30 à 18 h 30. Tarif : enfant de 8 à 12 ans : 3€, adultes : 4€
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