21 et 22 septembre à Varennes-sur-Loire. 3ème édition de la fête nationale de la spiruline à la Spiral des Sables

Savez-vous récolter la spiruline, cette micro-algue à la mode de chez nous ? Non ? Alors venez rendre visite aux producteurs.rices ! En France, de plus en plus de personnes l’intègre dans leur alimentation quotidienne. La spiruline est l’un des aliments les plus riches au monde, puisqu’elle contient naturellement une grande partie des nutriments dont nous avons besoin : protéines, fer et minéraux, vitamines, acides gras essentiels, anti-oxydants… Comment la spiruline peut-elle concentrer autant de bienfaits dans un si petit organisme ? Pour percer ses secrets, une cinquantaine de producteurs et productrices ouvrent les portes de leur ferme paysanne et vous accueillent les 21 et 22 septembre prochains à l’occasion de la Fête de la spiruline. Au menu de cet événement national : visites des serres de production, démonstrations, dégustations et animations joyeuses pour découvrir l’histoire et la culture de ce super-aliment que les Aztèques au Mexique ou les populations Kanembou au Tchad consommaient déjà ! Pour cette 3ème édition nationale, un programme aux petits oignons vous attend chez Spiral des Sables à Varennes-sur-Loire, en voici un aperçu :