Baugé-en-Anjou. La commune cherche un repreneur pour la boulangerie de Fougeré

« Boulangerie cherche repreneur dans une ville dynamique ! » La boulangerie de Fougeré, créée en 1952 par Yolande et Bernard Lepage, avait vu leur fils Claude et son épouse Véronique reprendre l’activité familiale pour faire perdurer la passion du bon pain. En 2014, et après deux générations, c’est l’un de leurs salariés et son épouse qui ont repris à leur tour le fonds de commerce. Mais la situation liée au Covid avec l’arrêt des événements festifs, l’augmentation du coût des matières premières ainsi que la perte d’un gros dépôt…, ont malheureusement eu raison de leur activité et la liquidation a été prononcée le 20 juillet 2022. Pour la ville de Baugé-en-Anjou et les habitants de la commune déléguée de Fougeré, la disparition de ce commerce de proximité est préoccupante. « Nous allons tout mettre en œuvre pour retrouver un artisan», indique Philippe Chalopin, maire de Baugé-en-Anjou.

Conserver ce service de proximité

C’est donc afin de faciliter la reprise de l’activité par un porteur de projet et dans l’objectif de conserver ce service de proximité que la ville a décidé de se porter acquéreur d’une partie du matériel lors de la vente aux enchères qui a eu lieu le 20 septembre dernier. L’étape suivante est donc pour la ville de retrouver un boulanger, prêt à mettre la main à la pâte et à s’installer dans cette commune déléguée qui compte plusieurs commerces et une école maternelle et primaire.

Infos pratiques : Toute personne intéressée est invitée à contacter la mairie de Baugé-en-Anjou au 02 41 84 12 12.