Le site internet Tripadvisor, qui sert à évaluer divers sites dont des restaurants, a récemment dévoilé le prix “Travellers Choice Best of the Best” récompensant les établissements selon la qualité et la quantité des avis reçus par les voyageurs. « Nous décernons le prix Travellers’ Choice Best of the Best aux restaurants ayant reçu un grand nombre de commentaires et d’avis élogieux de la part de notre communauté sur une période de 12 mois. Chaque lauréat a rigoureusement répondu à nos normes en matière de confiance et de sécurité. Moins de 1 % des 8 millions de pages sur Tripadvisor sont récompensées par le prix Best of the Best, qui atteste du plus haut niveau d’excellence en matière de voyage », indique le site de notation. Pour cette année, le restaurant étoilé de l’Abbaye de Fontevraud a été classé en première position dans la catégorie “En tête-à-tête – France” et à la 12ème place dans la catégorie “Restaurant Gourmet – Europe”. « Deux distinctions qui traduisent la passion et l’excellence quotidienne des équipes du Chef Thibaut Ruggeri pour offrir aux convives un moment inoubliable », se réjouit l’Abbaye de Fontevraud. Situé dans la paisible commune éponyme (Fontevraud-l’Abbaye), Fontevraud Le Restaurant est connu pour ses plats français contemporains et créatifs qui mettent en valeur les produits locaux. Cet établissement étoilé Michelin jouit d’une large reconnaissance en Europe, grâce à la cuisine du lauréat du Bocuse d’Or, le chef Thibaut Ruggeri.
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