Saumur. Les Grandes Tablées du Saumur Champigny font toujours recette (photos)

Les Grandes Tablées font aujourd’hui partie intégrante du paysage et de la carte postale saumuroise, avec ces tables aux nappes vichy, ces tonneaux de vin rouge saumurois, et une ambiance toujours bon enfant ! Ce mercredi, malgré un mercure qui a fait monter les degrés dans l’air comme dans les verres, la première soirée n’a pas dérogé à la règle. Saumurois, touristes et curieux se sont prêtés au jeu et se sont une nouvelle fois retrouvés pour partager un repas, un verre dans une ambiance bercée de musique par les nombreux groupes présents. Cette édition était placée sous le signe des Jeux olympiques puisque l’événement a été sélectionné dans le cadre de l’AMI (Appel à Manifestation d’Intérêt) Haute Gastronomie Française, en collaboration avec le ministère de Culture et le Comité d’organisation des Jeux olympiques (plus d’infos ici). Ce projet d’envergure vise à mettre en lumière la richesse et l’excellence de la gastronomie française lors des JO. L’AOC Saumur-Champigny aura à cœur de partager son savoir-faire et ses fameuses bouteilles de Cuvée des 100* vignerons. L’événement phare de l’Appellation, les Grandes Tablées du Saumur-Champigny, met en lumière les produits locaux et offre aux convives l’opportunité de déguster différents millésimes de la Cuvée des 100 autour de 3500 repas servis chacun des deux soirs. « Nous sommes extrêmement fiers d’être choisis avec 21 autres événements en France pour représenter la haute gastronomie française aux Jeux olympiques », déclare Alban Foucher, président du Syndicat. « C’est une reconnaissance du travail acharné des vignerons pour proposer aux participants un événement de qualité. Comme tous les ans, nous sommes impatients de partager notre passion pour le vin lors de cet événement ! » Rendez-vous sur la place de la République ce jeudi 1^er août pour une nouvelle soirée ! Retrouvez la programmation musicale sur notre précédent article.

Retour en images sur la soirée du mercredi 31 juillet