Doué-en-Anjou. Semaine du goût : De la nouveauté dans les assiettes des petits douessins
La semaine dernière, les jeunes douessins ont initiés à de nouveaux goûts à la cantine scolaire et au multi-accueil à l'occasion de la semaine du goût.
La semaine du goût se tenait partout en France du 10 au 16 octobre. Les structures de Doué-en-Anjou ont joué le jeu de cette semaine dédiée à la découverte de nouvelles sensations gustatives. Au multi-accueil, les enfants ont pu découvrir les légumes d’antan. Au menu : panais, blette, rutabaga, butternut… De quoi éveiller les papilles des plus petits ! Pour les plus grands, la restauration scolaire avait concocté des recettes spécifiques à l’Anjou : salade maraîchère, bœuf au cidre, sauté de volaille à l’angevine… Les enfants ont également pu participer à différentes animations autour du goût. Ils ont notamment été invités à deviner ce qu’il y avait dans leurs assiettes (par la vue, l’odorat et le goût).
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