18 mars au 3 avril à Saumur. Des bouchers de Bagneux mobilisés contre le cancer

Bien manger est un engagement de tous les jours pour les Compagnons du Goût. Du 18 mars au 3 avril, des bouchers charcutiers se mobilisent pour les enfants malades, afin de financer 3 étapes de la tournée “Toques en Truck“ imaginée par l’association “Tout le Monde contre le Cancer“. Le principe est simple : retirez une planche à dessin chez votre artisan. En famille, créez et dessinez votre recette salée préférée. 1 dessin rapporté en boutique = 1 € reversé à l’association + 1 chance au tirage au sort. Planchas, enceintes, kits à pâtisser, livres de recettes… autant de lots à gagner ! En Saumurois, Stéphane Dureau et Virginie Brochain au 53 rue du Pont Fouchard à Saumur-Bagneux participent à cette opération du 18 mars au 3 avril.

A propos de l’opération Toques en Truck

Parce que se retrouver autour de bons petits plats permet aux patients et à leurs familles de faire une pause dans la maladie, l’association Tout le Monde contre le Cancer a créé “Toques en Truck“. Avec ce food truck animé par de grands chefs, l’association transforme les hôpitaux en guinguettes pour proposer aux enfants malades, à leurs accompagnants et aux soignants des moments de gourmandise et de joie, qui leurs laisseront des souvenirs heureux. Un repas gastronomique, un atelier pâtisserie, un brunch pour le personnel soignant… de mai à juillet, le camion “Toques en Truck“ sillonnera la France et fera étape dans 20 hôpitaux pédiatriques.

Qui sont les Compagnons du Goût ?

Depuis 1997, les Compagnons du Goût s’affirment comme la référence du bon goût au sein de la profession des bouchers charcutiers traiteurs. Aujourd’hui, près de 600 artisans indépendants sont sélectionnés et font partie des Compagnons du Goût. Être Compagnon du Goût est un signe de reconnaissance. Mais c’est surtout l’engagement de partager un même état d’esprit et de respecter une charte qualité, sans quoi on ne peut rester Compagnon du Goût. Avec les Compagnons, vous êtes dans le bon !

Infos pratiques : Plus d’infos sur https://toutlemondecontrelecancer.com/actions/toques-en-truck/ ou sur https://compagnonsdugout.fr/.