Grâce au soutien de la Région et de la Chambre d’agriculture régionale, les exposants ligériens porteront les couleurs de la région pendant toute la durée du Salon et présenteront au grand public leur savoir-faire, leurs produits, les spécialités des grandes productions régionales : charcuteries, vins, pommes, sel, huîtres, produits d’épicerie tels que le miel, les brioches vendéennes, les pâtisseries et sucreries… Par ailleurs, le partenariat est renouvelé cette année avec les Départements de la Sarthe et du Maine-et-Loire qui seront présents à tour de rôle sur le stand pour mettre en lumière leurs savoir-faire et patrimoine locaux. Le stand ligérien se voudra dynamique avec des démonstrations et des ateliers tous les jours :
– Deux ateliers par jour proposés par le chef Fabrice Thébaud à partir des produits fournis par les structures et filières des Pays de la Loire présentes sur le stand.
– Deux quiz interactifs par jour, sur la région des Pays de la Loire et ses produits locaux.
– Cinq chefs de restauration seront présents pour l’occasion le mercredi 26 février et réaliseront une démonstration culinaire.
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